BOIS PIZZERIA

Pour les restaurateurs et spécialement les pizzérias, nous pouvons vous fournir exclusivement du bouleau.

Composé en grande partie de bûches fendues, le bouleau offre l'avantage d'une chaleur rapide tout en évitant des éclats de bois sur vos préparations.

C'est un bois qui prend très rapidement, donne une flamme bleuâtre mais il se consomme rapidement. Son utilisation est également recommandée pour les poêles de masse (Tulikivi). Le bouleau a la particularité de sécher très rapidement pour peu qu'il soit stocké dans un endroit aéré.

Conditions tarifaires avantageuses pour les professionnels.